2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“芦笋抱蛋”的制作方法：1、主料：芦笋、鸡蛋、大蒜、红椒；2、辅料：白糖、盐、鸡粉、酱油；3、制作步骤：（1）锅里水烧开，倒入芦笋，加入盐和少量油汆烫，变色捞出；（2）热锅热油，小火炒香蒜瓣，倒入蛋液，半凝固时倒入芦笋，调入白糖、盐、鸡粉、酱油，快速翻炒均匀，撒入红椒丝稍炒即可起锅。（《食来运转》 20140914 芦笋抱蛋）
编辑：田思远
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