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《食来运转》 醉排骨 20140627
来源 : 央视网 2014-06-27 16:26 内容简介
《食来运转》 醉排骨 20140627
简介
来源：央视网 更新时间：2014年06月27日 16:26
  • 视频简介
    本期节目介绍了“醉排骨”的制作方法：1、主料：肋排、葱蒜、地瓜粉；2、辅料：酱油、老抽、白糖、香醋、胡椒粉、料酒、香油、鸡粉、盐；3、制作步骤：（1）排骨里加入料酒、胡椒粉、盐，拌匀，腌制30分钟，均匀再裹上地瓜粉；（2）锅里油烧热，排骨入锅炸制酥脆捞出；（3）取酱油、老抽、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、香油和蒜末拌匀，备好酱汁，浇到炸好的排骨上，撒上葱花即可。（《食来运转》 20140627 醉排骨）
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编辑：田思远 责任编辑：
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