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《食来运转》 20130513 素鳝丝
来源 : 央视网 2013-05-13 12:41 内容简介
《食来运转》 20130513 素鳝丝
简介
来源：央视网 更新时间：2013年05月13日 12:41
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目带来“素鳝丝”的做法； 1、原料：香菇 红辣椒 西兰花 生粉； 2、调料：盐 鸡粉； 3、制作方法： （1）香菇切丝，红辣椒切圈，西兰花切小朵，备用； （2）锅中水烧开，加入盐和西兰花煮熟，捞出摆盘； （3）取适量清水，生粉，盐，鸡粉混合均匀，再泡入香菇丝，锅中油烧开，加入香菇丝炸至微干，捞出控油； （4）另备一口锅，热锅热油，加入辣椒炒香，再倒入香菇丝，盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅。 （《食来运转》 20130513 素鳝丝）
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编辑：田思远 责任编辑：
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