2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要介绍了“越式生菜包”的烹饪方法： 1、原料：肉末 四季豆 红椒 生菜 姜蒜； 2、调料：酱油 料酒 鸡粉 叉烧酱 盐 白糖 醋； 3、做法：（1）热锅热油，煸香姜蒜末，加入肉末炒散。（2）取酱油、料酒、鸡粉混合，倒入到锅里翻炒，加入叉烧酱、盐、糖、醋进行调味。（3）接着加入焯好水的四季豆和辣椒末翻炒；炒干后即可起锅，搭配生菜食用，味道更好。小提示：生菜当中含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多；与肉类一起食用，不仅解腻，还能够促进消化肠道的通畅。 （《食来运转》 20130402 越式生菜包）
编辑：田思远
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