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本期节目主要内容: 今天为大家介绍一种逆生长的食物——南瓜鲡鱼汤。原材料主要包括南瓜、鲡鱼、葱姜、红枣、黑木耳,调料用盐即可。步骤:首先用姜,南瓜分别切片,鱼切块,备用;然后用热锅热油,炒香葱段姜片,加入鱼块煎制,颜色变白,倒入清水没过鱼肉,加入南瓜,红枣和泡发黑木耳煮制,烧开后十分钟,最后加一点盐即可。 (《食来运转》 20131031 南瓜鲡鱼汤)
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