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《食来运转》 20160303 懒人牛肉西兰花
来源 : 央视网 2016-03-03 12:52 内容简介
《食来运转》 20160303 懒人牛肉西兰花
简介
来源：央视网 更新时间：2016年03月03日 12:52
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 1、西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟； 2、汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水； 3、3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。 （《食来运转》 20160303 懒人牛肉西兰花）
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编辑：田思远 责任编辑：
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