2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容：原料：地瓜 芋头 糯米粉 红豆 红糖；做法：1、地瓜事先蒸熟，去皮压成泥，加入4倍量的糯米粉和适量清水混合均匀，取适量搓出小丸子；用同样的方法做出芋头味的丸子；2、锅里水烧开，丸子倒入锅里煮制，浮起成熟盛盘，把红豆事先煮熟留汤底，加入红糖调味，倒到盛盘里，再点缀些熟红豆即可。（《食来运转》 20130730 鸳鸯丸子）
编辑：田思远
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