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本期节目主要内容: 美食家为大家带来奇特的“话梅陈皮鸡翅”。所需原料有鸡翅、陈皮、话梅、大葱、青菜、八角和生姜;所需调料有盐、糖、豆瓣酱、料酒、冰糖和酱油。处理好鸡翅,加入盐、料酒等调料腌制,然后倒入油锅中煎炒。捞出鸡翅,放入葱姜蒜等原料煎炒,做好汤汁,再将鸡翅倒入即可出锅。 (《食来运转》 20160618 话梅陈皮鸡翅)
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