2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了额“沙虫猪尾煲”的制作方法：1、主料：猪尾巴，沙虫干，陈皮，山黄皮，淮山干，枸杞；2、辅料：盐，鸡粉；3、制作步骤：（1）锅里水烧开，倒入猪尾巴汆烫，捞出；（2）另备一口锅，倒入沙虫干和盐一起翻炒，炒干盛出泡入凉白开中；（3）砂锅水烧开，倒入猪尾巴，淮山，山黄皮，陈皮和沙虫干大火烧开转小火煲2个小时；（4）最后在起锅前10分钟加入枸杞，盐和鸡粉即可。（《食来运转》 20150914 沙虫猪尾煲）
编辑：田思远
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