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《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷
来源 : 央视网 2012-05-11 17:10 内容简介
《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷
简介
来源：央视网 更新时间：2012年05月11日 17:10
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目介绍了“越南鲜虾春卷”的制作方法： 原料：越南米纸皮、芒果、生菜、胡椒薄荷、粉丝、鲜虾、花生仁、朝天椒、青瓜、青柠檬； 调料： 甜辣酱、鱼露； 制作方法： 1、青瓜切细丝；鱼露、辣椒末、白糖、小洋葱末、青柠汁、橄榄油混合一起，备好蘸汁； 2、取米纸皮，蘸一些青柠汁，铺放上虾肉、薄荷、芒果条、青瓜丝、生菜、粉丝、甜辣酱、花生仁卷起，切成段即可； 小提示：生菜含有抗氧化物、胡萝卜素及维生素B1和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。 （《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷）
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编辑：田思远 责任编辑：
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