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《食来运转》 20151022 花束子
来源 : 央视网 2015-10-22 13:30 内容简介
《食来运转》 20151022 花束子
简介
来源：央视网 更新时间：2015年10月22日 13:30
  • 视频简介
    本期节目介绍了“花束子”的制作方法： 1、原料：猪肉馅、豆角、鱼肉、胡萝卜、玉米粒、生姜、淀粉；2、调料：盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、蚝油、酱油；3、制作步骤：（1）取肉馅、鱼肉丁、姜末、胡萝卜末、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、淀粉拌匀，备用；（2）豆角事先入开水锅汆烫10秒，捞出过凉水，取出编成花环的造型，酿入肉馅，点缀上玉米粒；（3）热锅热油，豆角入锅煎制两面，倒入适量的清水煮制成熟，盛出装盘；（4）继续加热锅，加入蚝油、酱油、白糖、鸡粉烧开，用湿淀粉勾芡起锅浇到成菜上即可。 （《食来运转》 20151022 花束子）
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编辑：田思远 责任编辑：
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