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本期节目主要内容:大洋乡位于福建省莆田市东北部处于涵江、福清、永泰三地相接地带,南亚热带季风气候下,这里拥有充沛的雨量以及恰好的阳光,年日照数达到了1924.4小时,它是优质稻的主产区,近些年当地流行种植一种神奇的米,它不是大洋乡的“土著居民”,样子也有点特别,产量不及平常大米的六七成,价格却卖得很高,当地人把它叫做黑米。(《食来运转》 20171015 最本真的食材 深山里的黑米)
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