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本期节目主要内容: 山楂炖排骨以排骨,山楂为主料,配花生油,醋,黄酒等辅料烹饪而成的一款美味菜肴。山楂中含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质等营养成分。排骨含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养成分,能为人体提供充足的营养。 (《食来运转》 20151224 山楂焖排骨)
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