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本期节目主要内容: 原料:北极贝 冰藻 石花菜 蒜末; 调料:盐 生抽 辣酱油 陈醋 麻油 白糖 鸡粉; 做法: 1、冰藻事先泡发,锅里水烧开,调入一勺盐,放入石花菜、北极贝快速汆烫,捞出浸泡入冰水中; 2、取生抽、辣酱油、陈醋、麻油、白糖、鸡粉、蒜末混合一起,备好料汁,将冰海藻汆烫好的食材装盘,淋入料汁拌匀即可。 (《食来运转》 20130808 冰藻北极贝)
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