2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“手抓羊肉”的制作方法：1、主料：羊肉，葱姜，香菜，萝卜，土豆；2、辅料：盐，花椒粒，胡椒粉； 3、制作步骤：（1）锅里加水，羊肉一起煮开，撇去浮沫；（2）胡萝卜、土豆切滚刀块，备用；（3）接着加入姜和花椒继续煮，大火煮40分钟，捞出羊肉，加入胡萝卜和土豆继续煮10分钟左右，起锅前加入盐、胡椒粉、葱花和香菜即可。 （《食来运转》 20150101 手抓羊肉）
编辑：田思远
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