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本期节目主要内容: 本期美食博主蔻蔻为大家带来一道“红焖羊肉”:原料:羊肉、胡萝卜、冰糖、啤酒、豆瓣酱;调料:八角、陈皮、山楂、草果、花椒等;做法: 1、锅中加入辣椒、花椒、八角、豆蔻、草果、大蒜、生姜煸炒; 2、加入胡萝卜、豆瓣酱、炒香,加入煮好的羊肉; 3、加入葱、冰糖、陈皮、山楂,最后加入啤酒、酱油、盐、枸杞、香油熬煮即可。(《食来运转》 20151223 饭遭殃·红焖羊肉)
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