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本期节目主要内容: 原料:小芋头,丝瓜,蛏干,干贝,胡萝卜,葱,姜,蒜,黑木耳。 调料:鸡粉,盐,白糖,胡椒粉。 做法: 1、丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,备用; 2、热锅热油,炒香葱姜蒜,干贝和蛏干,倒入黑木耳和丝瓜翻炒,再倒入清水、芋头、胡萝卜一起煮制; 3、最后加入鸡粉、盐、白糖、胡椒粉、香油调味即可起锅! (《食来运转》 20140604 水瓜芋头煲)
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