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本期节目的主要内容:汉族传统名菜,蒸滑鸡,做法简单,但充分保留了鸡的原汁原味,口感鲜嫩,营养丰富。今天京城名厨赵斌教您蒸滑鸡的制作方法,精彩节目,敬请期待。(《食来运转》 20160128 蒸滑鸡)
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