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《食来运转》 20160809 玫瑰白玉鸡肉烧
来源 : 央视网 2016-08-09 13:36 内容简介
《食来运转》 20160809 玫瑰白玉鸡肉烧
简介
来源：央视网 更新时间：2016年08月09日 13:36
  • 视频简介
    本期节目主要内容：今天我们请来的嘉宾是宝岛台湾的料理魔法师董孟修和世界旅游小姐孙兆珊。他们为大家带来的美食是玫瑰白玉鸡肉烧。原料：鸡腿、白萝卜、大葱、大蒜、淀粉、罗勒叶；调料：玫瑰腐乳、辣豆瓣酱、番茄酱、盐、酱油、红酒、白糖、黑胡椒粉；做法：1.鸡腿里加入酱油、黑胡椒粉和糖抓匀，腌制入味，均匀拍上一层面粉和淀粉；2.热锅热油，鸡腿入锅煎至两面金黄，加入黑胡椒提味；3.取葱蒜、腐乳、辣豆瓣酱、番茄酱、酱油、红酒、白糖、罗勒叶混合打成酱汁，倒入锅里，加一点清水和白糖煮开；4.把酱汁浇到鸡腿锅里，再放入蒸好的萝卜，大火烧制入味，即可。（《食来运转》 20160809 玫瑰白玉鸡肉烧）
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编辑：田思远 责任编辑：
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