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本期节目主要介绍了“ 南瓜浸虾”的做法: 1、原料:南瓜 鲜虾 牛奶 芝士 洋葱; 2、调料:白糖 盐 料酒 鸡粉; 3、步骤:(1)南瓜事先蒸熟,和白糖、牛奶一起打成泥,倒入锅里,开小火加热,期间加入芝士;(2)另备一口锅,热油、虾仁中加入盐、料酒、鸡粉拌匀,腌制入味,虾入锅煎制,再加洋葱炒香,起锅浸泡入南瓜泥中即可。 (《食来运转》 20141030 南瓜浸虾)
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