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《食来运转》 20161222 马蹄口蘑小烧肉
来源 : 央视网 2016-12-22 17:15 内容简介
《食来运转》 20161222 马蹄口蘑小烧肉
简介
来源：央视网 更新时间：2016年12月22日 17:15
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 今天做客节目的嘉宾是亚洲烹饪大师张立军和演员赵琦，他们带来的美食是马蹄口蘑小烧肉。原料：口蘑、马蹄、五花肉、鸡毛菜。调料：八角、花椒、桂皮、干辣椒、酱油、盐、白糖、味精。做法：1.热锅热油，小火炒香八角、桂皮，五花肉、干辣椒入锅大火煸香，加入酱油、马蹄、口蘑炒匀，再加入适量清水、味精、盐、白糖加盖烧制入味。2.另备一口锅，水烧开，加入青菜烫一烫，捞出。3.热锅热油，青菜入锅，加入盐快速翻炒，起锅铺底，再加入烧好的肉。（《食来运转》 20161222 马蹄口蘑小烧肉）
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编辑：田思远 责任编辑：
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