2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“西红柿汤面”的制作方法：1、原料：西红柿、手工鲜面、瘦肉、香葱、香菜、淀粉；2、调料：酱油、盐、鸡粉；3、制作方式：（1）肉条中加入淀粉和酱油拌匀，腌制入味。（2）锅里水烧开，加入盐和面条煮熟捞出，加入凉白开镇凉。（3）另备一口锅，热油，炒香葱末，倒入西红柿翻炒，倒入适量清水，加入盐烧开。（4）最后加入肉丝、面条、再次煮开后加入鸡粉提鲜即可起锅，（《食来运转》 20151115 西红柿汤面）
编辑：田思远
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