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本期节目主要内容:今天的嘉宾是西餐顶级厨师刘鹏和主持人方龄。他们为大家带来的美食是芒果西米露。原料:芒果、西柚、西米、奶油、牛奶;做法:1.热锅热水,西米入锅煮熟;芒果一半擦成条状,另一半做成泥状;西柚去皮取肉,备用;2.按1:1的比例取奶油和牛奶混合搅匀,再加入芒果泥、熟的西米拌匀,最后放入西柚肉和芒果条,稍微搅拌一下即可装盘。(《食来运转》 20160901 芒果西米露)
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