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《食来运转》 香烧腱子肉 20150413
来源 : 央视网 2015-04-13 14:03 内容简介
《食来运转》 香烧腱子肉 20150413
简介
来源：央视网 更新时间：2015年04月13日 14:03
  • 视频简介
    本期节目介绍了“香烧腱子肉”的制作方法： 1、原料：猪腱子肉、姜蒜、干红辣椒；2、调料：香油、料酒、生抽、盐、冰糖；3、制作步骤：（1）肉片中加入盐、料酒、香油和生抽拌匀腌制入味，再加入淀粉拌匀，姜蒜切成末，备用；（2）热锅热油，炒香姜蒜和干辣椒，肉片入锅快速滑炒，变色后倒入适量温水、香油、料酒、生抽和冰糖加盖焖煮，汤汁收得差不多了即可起锅。 （《食来运转》 20150413 香烧腱子肉）
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主要内容

《食来运转》 香烧腱子肉 20150413

编辑：田思远 责任编辑：
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