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本期节目主要内容: 本期节目我们将教您培根芦笋卷的制作方法: 1、原料:培根、芦笋、饼干、芝士; 2、调料:盐、胡椒粉、酱油; 3、 制作方法: (1)芦笋去皮,下入开水锅中焯熟,捞出切断,用培根卷起,用绳子固定,撒上盐和胡椒粉; (2)热锅热油,下入培根卷煎制两面金黄,喷入酱油。烤箱预热3分钟,上下火180度,移入培根卷烤制两分钟取出; (3)利用苏打饼干、芝士做造型摆盘,再摆放上烤好的培根卷即可。 (《食来运转》 20121212 培根芦笋卷)
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