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《食来运转》 20151124 宫保虾球
来源 : 央视网 2015-11-24 14:26 内容简介
《食来运转》 20151124 宫保虾球
简介
来源：央视网 更新时间：2015年11月24日 14:26
  • 视频简介
    本期节目介绍了“宫保虾球”的制作方法：1、原料：虾仁、大葱、青红辣椒、蒜头、干辣椒；2、调料：豆瓣酱、白糖、香醋、辣椒油、鸡精；3、制作方法：（1）热锅热油，虾仁入锅用四五成热的油温快速过油，捞出。（2）锅里热少量油，炒香蒜末、干辣椒、大葱、青红辣椒和豆瓣酱，虾仁回锅翻炒。（3）接着倒入少量清水，加入白糖、鸡精，用湿淀粉勾芡，再淋入一点辣椒油、香醋快速融合即可。 （《食来运转》 20151124 宫保虾球）
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编辑：田思远 责任编辑：
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