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本期节目主要内容: 原料:大鲜鱿 姜; 调料:酱油 料酒 盐; 做法: 1、热锅热油,加入姜片炒香,倒入鱿鱼、酱油、盐翻炒,倒入料酒和清水加盖焖制; 2、大约2-5分钟,汤汁收干即可起锅。(《食来运转》 20130829 酒焖鲜鱿 )
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