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《食来运转》 20180729 侃哥拜师记·莆田篇
来源 : 央视网 2018-07-29 22:21 内容简介
《食来运转》 20180729 侃哥拜师记·莆田篇
简介
来源：央视网 更新时间：2018年07月29日 22:21
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 泱泱八闽美味，本周，侃哥要带你去的是“文献名邦”——福建莆田。有一类美食被称为“名骗”，在传统的莆田乡宴中，就有一道颇有名的小吃类属于此——土笋冻。虽名字中有“土笋”，但这“笋”与传统意义上的笋可不相同。这味“笋”，藏在海边的泥里，江湖人称“土丘”，学名“星虫”。它虽其貌不扬，长得吓人，却是富含胶原蛋白的海产品，还是当地人眼中的“冬虫夏草”。（《食来运转》 20180729 侃哥拜师记·莆田篇）
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编辑：田思远 责任编辑：
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