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本期节目介绍了“腊味饭”的制作方法: 1、原料:腊肠、上海青、大米;2、调料:盐;3、制作步骤:(1)腊肠切片,大米和清水倒入砂锅中,再放上腊肠,大火煮开转小火15分钟;(2)锅里水烧开,青菜入锅汆烫成熟捞出,期间可以加一点油和盐,将青菜点缀入饭中即可。 (《食来运转》 20150417 腊味饭)
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