2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容：1、原料：猪肉，杏鲍菇，青红椒，生粉；2、调料：南乳，白糖，耗油，料酒，鸡粉，酱油，香油；3、步骤：肉片中加入南乳汁，白糖，耗油，料酒拌匀，再一次加入生粉和食用油继续拌匀，备用；热锅热油，倒入肉片过油，肉变色时，加入杏鲍菇一起滑油，捞出；去南乳汁，耗油，白糖，鸡粉，酱油和生粉备好料汁；另备一口锅，热油，青红椒片入锅煸炒，倒入备好的料汁浇几滴香油，炸好的食材回锅快速翻炒入味即可起锅。（《食来运转》 20141104 南乳肉）
编辑：田思远
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