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《食来运转》 20161017 白果核仁烧排骨
来源 : 央视网 2016-10-17 14:07 内容简介
《食来运转》 20161017 白果核仁烧排骨
简介
来源：央视网 更新时间：2016年10月17日 14:07
  • 视频简介
    本期节目介绍了“白果核仁烧排骨”的制作方法： 1、原料：猪排骨、白果（银杏果）、鲜核桃仁、葱姜蒜； 2、调料：盐、冰糖、白糖、老抽、鸡粉、话梅糖、八角； 3、步骤：（1）锅里水烧开，加入适量白糖、排骨块入锅汆烫，去除血沫，捞出。（2）热锅热油，加入冰糖、话梅糖炒化，倒入排骨和八角翻炒，加入老抽、大葱段、姜片一起翻炒，再加入适量清水、鸡粉、盐大火焖制10分钟。（3）最后加入白果和核桃仁煮制成熟即可起锅！（《食来运转》 20161017 白果核仁烧排骨）
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编辑：田思远 责任编辑：
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