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《食来运转》 20151024 焖土鸡
来源 : 央视网 2015-10-24 14:10 内容简介
《食来运转》 20151024 焖土鸡
简介
来源：央视网 更新时间：2015年10月24日 14:10
  • 视频简介
    本期节目介绍了“焖土鸡”的制作方法： 1、原料：土鸡、莲藕、干目鱼、生姜； 2、调料：盐、酱油、豆瓣酱； 3、步骤： （1）莲藕切成块，备用； （2）热锅热油，炒香姜丝，倒入目鱼略炒，鸡肉块入锅翻炒变色，加入莲藕继续翻炒； （3）接着加入盐、酱油、豆瓣酱翻炒入味，倒入适量清水没过鸡肉，加盖大火烧开，改中小焖30分钟以上即可。 （《食来运转》 20151024 焖土鸡）
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编辑：田思远 责任编辑：
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