2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“星洲炒米粉”的制作方法： 1、主料：米粉，虾仁，青椒，洋葱，韭黄，鸡蛋； 2、辅料：咖喱，姜黄粉，盐，鸡粉； 3、制作步骤：（1）锅里水烧开，加入咖喱和姜黄粉煮制化开，倒入米粉煮开，捞出米粉；（2）洋葱切片，青椒切丝，热锅热油，打入两粒蛋炒散，加入虾仁、洋葱、青椒、姜黄粉一起翻炒；（3）接着加入米粉，韭黄，最后再调入盐和鸡粉即可起锅。 （《食来运转》 20141216 星洲炒米粉）
编辑：田思远
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