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《食来运转》 20161109 家常打卤面
来源 : 央视网 2016-11-09 13:05 内容简介
《食来运转》 20161109 家常打卤面
简介
来源：央视网 更新时间：2016年11月09日 13:05
  • 视频简介
    本期节目介绍了“家常打卤面”的制作方法： 1、原料：卤面、五花肉、黑木耳、鸡蛋、黄花菜、香菇、金针菇、淀粉、西红柿、葱姜； 2、调料：酱油、盐、香油； 3、步骤：（1）西红柿切丁，葱姜切末，备用。（2）热锅热油，五花肉片入锅煎香，加入八角、香菇片、金针菇、黑木耳一起翻炒，再加入黄花菜、西红柿一起翻炒。（3）接着加入酱油、适量清水加盖大火烧开；再加入盐调味，用水淀粉勾芡，关火淋入一点香油，起锅浇到煮好的面条上即可。 （《食来运转》 20161109 家常打卤面）
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编辑：田思远 责任编辑：
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