2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“好搭档”的制作方法:1、原料:薏米、小米、绿豆、红枣、莲子、鹰嘴豆皮、黑木耳、葱姜;2、调料:盐、鸡粉、黑胡椒、香油;3、步骤:(1)薏米、小米、绿豆、红枣、莲子事先泡发,锅里水烧开;杂粮入锅一起煮开,熬出粘稠的粥;(2)姜切成丝,葱切成段,锅里水烧开,鹰嘴豆皮和黑木耳入锅焯熟捞出,放入葱姜、少量油、盐、鸡粉、黑胡椒和香油拌匀,小凉菜就做好了,搭配上健康的粥,完美搭档就大功告成了!(《食来运转》 20141108 好搭档)
编辑:田思远
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