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《食来运转》 20161013 绝味烧茄子
来源 : 央视网 2016-10-13 13:39 内容简介
《食来运转》 20161013 绝味烧茄子
简介
来源：央视网 更新时间：2016年10月13日 13:39
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 今天来到节目做客的嘉宾是美食达人潘潘猫和演员康榕、杨曦，他们带来的美食是绝味烧茄子。原料：茄子、西红柿、五花肉片、大蒜、绿尖椒、大料、米饭；调料：盐、白糖、酱油、耗油、料酒。做法：1.茄子切滚刀块，加入盐抓匀，腌制半个小时去除水份；西红柿切丁，备用；2.热锅热油，五花肉片入锅煎香，倒入茄子一起大火翻炒，加入生抽、料酒、西红柿一起翻炒；3.西红柿炒烂后，再加入酱油、耗油、白糖、绿尖椒和蒜末快速翻炒，即可起锅。（《食来运转》 20161013 绝味烧茄子）
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编辑：田思远 责任编辑：
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