2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目为您介绍“奶油蔬菜汤”的做法： 1、原料：胡萝卜、大葱、土豆、白萝卜、西芹、五花肉、包菜； 2、调料：黄油、淡奶油、盐；3、步骤：（1）热锅热油，煸香五花肉，加入一小块黄油融化，胡萝卜丁，西芹丁和大葱入锅翻炒，再倒入土豆丁翻炒，倒入适量开水煮制；（2）水第一次滚开后，加入白萝卜丁，第二次滚开时，加入包菜，起锅前加入盐和淡奶油煮开即可。 4、小提示：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等，具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。 （《食来运转》 20140909 奶油蔬菜汤）
编辑：田思远
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