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《食来运转》 20140426 桂花黄鱼羹
来源 : 央视网 2014-04-26 13:03 内容简介
《食来运转》 20140426 桂花黄鱼羹
简介
来源：央视网 更新时间：2014年04月26日 13:03
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“桂花黄鱼羹”的做法： 1、原料：黄鱼、桂花、豆腐、生姜、淀粉； 2、调料：白糖、盐、料酒； 3、步骤： （1）锅里水烧开，倒入桂花煮制，熬出汤底； （2）取鱼肉切片，加入白糖，盐，姜末，料酒和花生油拌匀，腌制15分钟； （3）往汤水锅里倒入豆腐，调入盐，倒入鱼肉滑开，倒入水淀粉勾个薄芡，即可起锅； 4、小提示：桂花味辛，可入药。桂花泡茶可以养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽、胃寒胃疼、口臭等症状。（《食来运转》 20140426 桂花黄鱼羹）
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编辑：田思远 责任编辑：
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