2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“热干面”的制作方法：1、原料：面条、辣椒、大蒜；2、调料：芝麻酱、香油、盐、白糖、酱油、鸡粉、料酒、香醋；3、步骤：（1）、辣椒切圈，蒜切末，备用；（2）、面条事先煮熟，捞出。锅里水烧开，面条再次入锅过水，捞出；（3）、取芝麻酱、香油、盐、白糖拌匀，倒到面条中，接着加入辣椒圈、香油、鸡粉、料酒、香醋拌匀，最后撒上葱花即可。（《食来运转》 20141106 热干面）
编辑：田思远
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