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《食来运转》 20140225 泡椒炒香干
来源 : 央视网 2014-02-25 13:42 内容简介
《食来运转》 20140225 泡椒炒香干
简介
来源：央视网 更新时间：2014年02月25日 13:42
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“泡椒炒香干”的做法：1、原料：香干 黄泡椒 五花肉 青蒜苗 红椒；2、调料：盐 鸡粉 酱油 香醋；3、烹饪过程：（1）热锅热油，放入五花肉炒至微黄，倒入蒜苗梗翻炒，切好的香干也倒入锅里炒香。（2）接着加入酱油，香醋，泡椒，鸡粉和盐翻炒融合，起锅前加入红椒和蒜苗翻炒融合即可。4、小提示：蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。此外，蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。 （《食来运转》 20140225 泡椒炒香干）
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编辑：田思远 责任编辑：
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