2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“西葫芦蛋饼”的制作方法：（1）原料：西葫芦，鸡蛋，面粉，大蒜；（2）调料：盐，香油，生抽，米醋；（3）制作步骤：（1）西葫芦处理成丝，加入盐、葱、鸡蛋、香油、面粉拌匀，备用；（2）热锅热油，倒入面糊摊开，煎制成熟；（3）取米醋、生抽、盐、香油调好蘸酱，煎好的蛋饼蘸上酱汁，吃起来味道更好。 （《食来运转》 20150311 西葫芦蛋饼）
编辑：田思远
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