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《食来运转》 20150217 凤梨醉鸡腿
来源 : 央视网 2015-02-17 19:27 内容简介
《食来运转》 20150217 凤梨醉鸡腿
简介
来源：央视网 更新时间：2015年02月17日 19:27
  • 视频简介
    本期节目介绍了“凤梨醉鸡腿”的制作方法： 1、原料：鸡腿、菠萝、红黄、彩椒、淀粉； 2、调料：盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、香醋、泰式甜辣酱； 3、步骤： （1）取白糖、醋、甜辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉混合拌匀，备好料汁； （2）鸡肉加入盐、鸡粉、胡椒粉和少量清水抓匀，腌制入味，加入淀粉裹匀； （3）热锅热油，鸡肉入锅用六成热的油温进行油炸金黄酥脆，彩椒也入锅快速过油； （4）捞出泡入料汁中，再加入菠萝块拌匀即可。 （《食来运转》 20150217 凤梨醉鸡腿）
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编辑：田思远 责任编辑：
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