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《食来运转》 20140706 桂花莲藕
来源 : 央视网 2014-07-06 13:41 内容简介
《食来运转》 20140706 桂花莲藕
简介
来源：央视网 更新时间：2014年07月06日 13:41
  • 视频简介
    本期节目主要介绍“桂花莲藕”的制作方法：1、原料：莲藕、生姜、枸杞，调料：糖桂花酱、白糖、白醋；2、制作步骤：（1）锅里水烧开，莲藕切片，倒入锅里汆烫，捞出泡入冰水中；（2）姜切末，热锅热油，炒香姜末，导入少量清水，桂花酱，白糖烧开，起锅前淋入白醋，放凉加入枸杞，再淋到莲藕片上即可；3、健康小贴士：莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高又还有大量的维生素C和食物纤维，所以对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人群都十分有益。 （《食来运转》 20140706 桂花莲藕）
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编辑：田思远 责任编辑：
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