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本期节目主要内容: 秋天胃口会特别的好,尤其是海鲜在这个季节会特别的肥美。今天黄春德将给大家带来客家菜里面的酸脆鸭胗,它需要的原料有鸭胗、葱姜蒜、酸豆角、青红椒、蒜苗。接下来跟着德德一起来学做酸脆鸭胗。更多精彩,敬请关注。 (《食来运转》 20131015 酸脆鸭胗)
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