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《食来运转》 20140409 爆炒腰花
来源 : 央视网 2014-04-09 14:09 内容简介
《食来运转》 20140409 爆炒腰花
简介
来源：央视网 更新时间：2014年04月09日 14:09
  • 视频简介
    本期为您介绍“爆炒腰花”的做法： 1、原料：猪腰，葱姜蒜，青红椒，水淀粉； 2、调料：干辣椒，香醋，生抽，料酒，老抽，味精，白糖，盐，胡椒粉，鸡粉，香油； 3、步骤： （1）猪腰洗净，切十字花刀。锅里水烧开，放入猪腰汆烫十几秒捞出； （2）取香醋，生抽，料酒，老抽，味精，白糖，盐，胡椒粉，鸡粉，香油和水淀粉拌匀，备好料汁； （3）热锅热油，炒香干辣椒，葱姜蒜末，加入青红椒块和猪腰一起翻炒，倒入料汁炒制融合即可。 （《食来运转》 20140409 爆炒腰花）
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编辑：田思远 责任编辑：
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