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《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨
来源 : 央视网 2011-11-17 17:44 内容简介
《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨
简介
来源：央视网 更新时间：2011年11月17日 17:44
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目为您介绍的菜品是“咖啡酱烧排骨”。 原料：排骨 芦笋 西红柿 生粉； 调料：番茄沙司 排骨酱 盐 鸡汁 咖啡粉； 做法： 1、排骨事先用水汆烫，加入咖啡粉、鸡汁、盐抓匀腌制入味，排上一层生粉； 2、锅里热油，下入排骨油炸酥脆捞出； 3、锅里留底油，倒入同份量的番茄沙司和排骨酱炒至上色，将炸好的排骨回锅翻炒均匀，淋一些油提亮盛出，盛盘可以用芦笋等食材做出漂亮的装饰。 （《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨）
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编辑：田思远 责任编辑：
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