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本期节目带来了茄汁菜花的做法。原料:番茄,花菜,虾仁,葱。配料:盐,鸡粉,生抽。做法:1、花菜切小朵,去皮番茄切块,备用;2、热锅热油,炒香葱段,倒入番茄炒出汁,再倒入花菜、盐、生抽炒匀,可以加适量清水加盖焖三分钟左右;3、最后加入虾仁、鸡粉翻炒,虾变色即可起锅。 (《食来运转》 20150910 茄汁菜花)
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