2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容：1、原料：大鸡腿 香菜 红椒 葱花 白芝麻；2、调料：料酒 白糖 盐 鸡粉 花椒粉 辣椒粉 酱油 红油 香油 花生酱；3、制作步骤：（1）鸡腿肉中间划上一刀，入开水锅煮制成熟，可以加入点料酒去腥。捞出泡入矿泉水。取出切块。所有的调料和花生油混合均匀，备好料汁；（2）鸡腿摆盘，撒上葱花和香菜段，最后浇上料汁和红椒丝，撒上白芝麻即可。4、小提示：鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。（《食来运转》 20131216 钵钵鸡腿）
编辑：田思远
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