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本期节目主要内容： 本期美味嘉宾带来一道“榄菜蒸豆腐”： 原料：豆腐、橄榄菜、肉末、葱姜； 调料：酱油、鸡粉； 做法： 1、姜切末，热锅热油，下入姜末炒香，加入肉末翻炒； 2、加入榄菜翻炒，调入酱油和鸡粉，盛出； 3、豆腐摆盘，盛入炒好的榄菜，蒸锅水烧开，豆腐移入锅中大火蒸制6分钟即可； 小提示： 橄榄菜富含多种维生素及人体必需的钙、碘及橄榄油珍贵营养成份，橄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。（《食来运转》 20130228 榄菜蒸豆腐 ）
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