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本期节目主要内容: 本期节目带来的美食是凉拌苦瓜,所需食材有苦瓜、红辣椒、大蒜,调料有干辣椒、花椒、盐、白糖。苦瓜切片,放入锅中烫2分钟,过凉水,加入盐和白糖拌匀,将辣椒和蒜撒到苦瓜上,热锅热油将花椒和干辣椒煸炒,浇在苦瓜上即可。 (《食来运转》 20160708 凉拌苦瓜)
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